yemek tarihi

Osmanlı’dan İsveç’e Yolculuk: İsveç Köftesi’nin Tarihi

Novasofya

Türk mutfağı denilince akla gelen ilk yemeklerden biri olan köfte, dünya genelinde popülerliğini sürdürmektedir. Ancak köftenin, Türk mutfağına ait olmasının...