NOVASOFYAOsmanlı'dan İsveç'e Yolculuk: İsveç Köftesi'nin Tarihi
Türk mutfağı denilince akla gelen ilk yemeklerden biri olan köfte, dünya genelinde popülerliğini sürdürmektedir. Ancak köftenin, Türk mutfağına ait olmasının yanı sıra, bir de ilginç bir hikayesi var. Köftenin İsveç'e nasıl geldiği Osman…